Marof ist eine Geschichte über Wissen, Mut und Geduld.
Eine Geschichte über etwas, das uns sehr am Herzen liegt.
Die Weinberge. Die Trauben. Der Most. Der Wein. Der Genießer.
Marof ist eine einfache Geschichte über wirklich guten Wein.

Uroš Valcl

Weinberge

Mit viel Respekt und einem Ohr für die Natur pflegen wir sorgsam hunderttausend Reben an den schönsten Hängen der Region Goričko

Quarz

Mačkovci (15 ha):

  • Rebsorten: Welschriesling, Blaufränkisch, Zweigelt
  • Alter der Reben: 7-17 Jahre
  • Klima: kontinental-pannonisches Klima, viele Wälder, kühle Nächte
  • Boden: Quarzkies, Quarzsand, Ton
  • Höhe über dem Meeresspiegel: 320-340 m

Basalttuff

Kramarovci (7 ha):

  • Rebsorten: Welschriesling, Chardonnay, Riesling, Grüner Silvaner
  • Alter der Reben: 17-45 Jahre
  • Klima: kühleres alpin-kontinentales Klima, Lese: zwei Wochen später als in Bodonci, den wärmsten Weinbergen
  • Boden: Basalttuff, Phyllitschiefer, Sandmergel mit Kalkeinschlüssen, einzigartige Mikroflora und Mikrofauna als Überreste des einstigen Meeres in Goričko
  • Höhe über dem Meeresspiegel: 320–350 m

Calcirudite

Bodonci (8 ha):

  • Rebsorten: Welschriesling, Chardonnay, Sauvignon Blanc
  • Alter der Reben: 7-17 Jahre
  • Klima: kontinental-pannonisches Klima mit mehr Einfluss der Pannonischen Tiefebene, im Süden Wälder, unsere wärmste Lage
  • Boden: Quarzkies, Quarzsand, sandiger Ton
  • Höhe über dem Meeresspiegel: 300–350 m

Der Weinkeller

Im Herzen von Goričko, hinter dem Ort Mačkovci, wo Sie außer Wiesen und Wäldern nichts mehr erwarten würden, wird er Ihnen den Atem rauben: der moderne Weinkeller, in dem unsere Weine auf traditionelle Weise hergestellt werden

Die Anfänge des heutigen Kellers reichen bis in das Jahr 1905 zurück, als die ungarische Familie Szápáry hier ein Jagdschloss mit Wirtschaftsgebäuden und einem Weinkeller errichtete. Der neue, 1200 m² große Weinkeller wurde im September 2009 eröffnet. Die Weine reifen hier in Eichenfässern, einige auch in Edelstahltanks. Die Jahresproduktion umfasst bis zu 120.000 Flaschen.

Von unserem eigens eingerichteten Degustationsraum bietet sich ein herrlicher Blick auf die weitläufigen Weinberge und die umliegende Natur. Unsere Weinproben für bis zu 60 Personen werden von einer Multimediapräsentation untermalt.

Der Gründer des Weinguts und des Kellers Marof ist Stanko Polanič, Unternehmer und Gründer einer Reihe von erfolgreichen Unternehmensgeschichten, der seinen Weg in Prekmurje begann und durch Slowenien und in die Welt hinaus fortsetzte. Später wurde er von dem Önologen Uroš Valcl als Gesellschafter unterstützt.

Marof, Prekmurje, Slowenien

Marof, Prekmurje, Slowenien


Uroš Valcl, Marof

Uroš Valcl, Marof

Marof, Prekmurje, Slowenien

Marof, Prekmurje, Slowenien


Marof, Prekmurje, Slowenien

Marof, Prekmurje, Slowenien

Stanko Polanič, Marof

Stanko Polanič, Marof


Marof, Prekmurje, Slowenien

Marof, Prekmurje, Slowenien

Weine

Wir suchen Momente, die uns die Natur schenkt und die unsere Weine authentisch, echt und charakteristisch einmalig machen

Marof chardonnay

Marof Classic

Nur ausgewählte Trauben aus unseren Weinbergen, manuelle Lese, Vinifikation in Edelstahltanks, die Weine reifen sechs Monate in großen Eichenfässern (500 und 600 l). Erhältlich im ersten Frühling nach der Lese. Anteil an der Jahresproduktion: 70 %.

Marof sauvignon Breg

Marof Breg

Trauben der ältesten Reben der einzelnen Lagen, manuelle Lese und manuelle Auswahl der Weintrauben, Vinifikation und Reifung achtzehn Monate in großen Eichenfässern (500 und 600 l) sowie in Barriquefässern (225 l). Erhältlich im zweiten Frühling nach der Lese. Anteil an der Jahresproduktion: 20 %.

Marof frankinja Mačkovci

Marof Cru

Trauben der besten Lagen und aus den ältesten Weinbergen, manuelle Lese und manuelle Auswahl der Weintrauben, Vinifikation und Reifung achtzehn Monate in großen Eichenfässern (500 und 600 l) sowie in Barriquefässern (225 l). Erhältlich im dritten Frühling nach der Lese. Anteil an der Jahresproduktion: 10 %.

Weingut

Das Haus der Gastfreundschaft von Prekmurje

Echte Hausmacherspezialitäten

Bei uns liegt noch immer der Duft der Köstlichkeiten unserer Großmütter in der Luft. Neben den Tagesgerichten bereiten wir abwechslungsreiche und regional angehauchte Menüs zu. In den kälteren Monaten ergänzen wir unser Angebot durch Löffelgerichte der Saison und in den wärmeren Monaten servieren wir Ihnen Speisen vom Grill und aus dem Holzofen. Die Gerichte werden auf traditionelle Weise und aus sorgfältig ausgewählten, heimischen Zutaten zubereitet.

Ein besonderer Ort für eine besondere Gelegenheit

Wir laden Besuchergruppen und Reisende herzlich ein, ihre Erkundung von Goričko mit einem Besuch unseres Kellers, einer Weinprobe und einer echten Prekmurje-Mahlzeit abzuschließen. Ihnen stehen siebzig Plätze in den Innenräumen und sechzig Plätze auf der Terrasse unter der Pergola zur Wahl. Zu besonderen Anlässen und Feierlichkeiten sorgen wir für alles, was sie brauchen, damit Sie und Ihre Gäste eine schöne und feierliche Zeit verbringen können. Dank der Verbindung der Natur mit dem modernen, vielfältigen Angebot ist das Weingut Marof auch die richtige Wahl für Geschäftstreffen.

Kontakt

Weinkeller Marof

Panvita Marof d.o.o.
Mačkovci 35
Si-9202 Mačkovci
Slowenien
T: +386 (0)2 55 61 810
F: +386 (0)2 55 61 831
info@marof.eu
Facebook
Wo Sie uns finden

Öffnungszeiten
Montag-Freitag: 10:00 – 16:00
Samstag: 13:00 – 18:00
Sonntag und Feiertage: GESCHLOSSEN
An Samstagen im Januar nach vorheriger Anmeldung.

Weingut Marof

Mačkovci 35
Si-9202 Mačkovci
Slowenien
T: +386 (0)41 303 160
T: +386 (0)41 383 343
info@komunika.si
Facebook
Wo Sie uns finden

Öffnungszeiten
Freitag und Samstag: 12:00 – 20:00
Sonntag: 12:00 – 18:00
Außerhalb der Öffnungszeiten nach Absprache.

Die wichtigsten Kontakte

Geschäftsführer und Önologe
Uroš VALCL
uros.valcl@marof.eu

Verkaufsleiter
Marjetka ŠKAFAR
T: +386 (0)30 644 421
marjetka.skafar@marof.eu

Verkauf auf dem Weingut
Dejan LUTAR
T: +386 (0)30 661 299
dejan.lutar@marof.eu

Verkaufsstellen in Slowenien

Pressematerial

Mit einem Klick auf die unteren Bilder können Sie das Marof-Logo (PDF), die Flaschen in hoher Auflösung (ZIP) oder andere Fotografien herunterladen.

Marof logo
Marof Flaschen press (ZIP)

Marof, Prekmurje, Slowenien

Marof, Prekmurje, Slowenien
Marof, Prekmurje, Slowenien
Uroš Valcl, Marof
Uroš Valcl, Marof
Uroš Valcl, Marof, Trgatev

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